Formation Barista
Apprends à maîtriser ton espresso
Une journée immersive au cœur du café de spécialité
Plus d’infos en description ⇓
Assam | Thé noir bio
Les thés d’Assam sont emblématiques de ce qu’on appelle « le goût britannique » : épicés, tanniques et astringents, pouvant fort bien supporter un nuage de lait.
Breakfast | Thé noir bio
En provenance du Sud-Ouest de l’Inde, sur les hauts plateaux du Nilgiri, ce thé ravira tous les amateurs de thés noirs équilibrés. Sa saveur douce et moelleuse ainsi que son parfum naturel frais et fruité en font un thé à savourer à n’importe quel moment de la journée.
Café du Brésil | MOGIANA
Profil sensoriel: Céréale, Chocolat au Lait, Noisette, Cacahuète, Noix
Café du Rwanda | TITUS
Profil sensoriel : Epices, Sirop d’Erable, Chocolat au Lait, Abricot
La PÉPITE du torréfacteur
La Pépite du torréfacteur c’est un café exclusif, sélectionné par la team @jaimethecafe
COLOMBIE
Profil sensoriel : Clou de girofle, Miel, Vineux, Lacté, Fève de cacao, Raisin, Cerise, Framboise
Blend | BEANS & FIRE
Ce blend est un savoureux mélange
de cafés éthiopiens au profil équilibré.
Il saura satisfaire aussi bien les adeptes d’espresso que les
amoureux du filtre traditionnel avec son attaque
remarquable et ses notes de fruits rouges.
Credit Photo : Bonnevie Mathieu.
Café d’Ethiopie | REFISA
Profil sensoriel : Floral, Épicé, Sucré, Fruité (Agrumes, Pamplemousse)
Café du Mexique | décaféiné
Profil sensoriel : Un café gourmand aux notes de chocolat.
Capetown | Rooïbos bio | Citron, vanille
Cette tisane aux notes de vanille et citron donne une infusion douce et acidulé à la fois. Le rooïbos naturellement sans théine peut se boire tout au long de la journée, même le soir. Elle est très appréciée des enfants. Le rooïbos est riche en substances antioxydantes et protégerait ainsi les cellules contre le vieillissement.
SANS THEINE
Chun Mee | Thé vert bio
Partez à la rencontre de ce thé de Chine incontournable surnommé « Sourcils de vieil homme » pour ses feuilles légèrement torsadées. De grade supérieur, il offre une saveur raffinée, douce et voluptueuse qui peut vous accompagner tout au long de la journée grâce à son faible apport en théine.
Citron-Citron Vert | Thé vert bio
Les saveurs acidulées et fruitées du citron jaune et vert jouent et s’allient à ce thé créant un mélange toniquement frais à déguster à toute heure. Une véritable gourmandise à ne pas manquer!