Produits best sellers
Café d’Ethiopie | Fruité et équilibré
Le café Wacho Sololo est récolté en appellation Guji, zone réputée pour la qualité de ses cafés. Ce café, produit sous forêt, participe à la préservation d’un environnement riche. La culture des caféiers s’intègre ici dans un système agroforestier ancien.
Café du Brésil | Gourmand et fruité
Ce café est le fruit d’une culture raisonnée où respect de l’environnement et des Hommes est placé au cœur des préoccupations. Initiée par la F.A.F (Fazenda Ambiental Fortaleza), ce projet unique de caféiculture durable vise à changer la façon de produire le café, mais aussi plus largement les habitudes de vie de toute une communauté. Ce projet initié par Marcos Croce dans sa ferme est aujourd’hui porté par plus de 50 producteurs brésiliens.
Café du Guatemala « Micro Lot » | Fin et Aromatique
Ce café est produit au sein de La Bolsa, une ferme de 108 hectares qui se situe au cœur de la région de Huehuetenango. Il est produit entre 1300 et 1600 mètres d’altitude, à l’ombre de forêts naturelles assurant une maturité lente des cerises et une complexité aromatique surprenante. Le sous-sol, composé uniquement de roches calcaires, donne un café au goût unique et typique de cette région.Un nez fin, un corps liquoreux et des notes acidulées. Parfait pour toutes les méthodes douces
Atelier | Cupping | Prochainement !
Nous organisons des dégustations de Café afin de vous initier aux saveur et aux arômes des terroirs du café. Pour venir goûter, découvrir et discuter en toute convivialité, n’hésitez pas à nous contacter. Les places sont limitées à 6 personnes … Lire la suite
Bouilloire Hario | 1,2 L
La Bouilloire Hario (Buono kettle), de capacité 1,2L outil indispensable pour vos préparations de cafés et thés.
V60 | 1-4 tasses Céramique
Le dripper V60 est un porte filtre en porcelaine permettant de réaliser un excellent café filtre, au corps léger et aux arômes clairs et subtils. Les strilles ornant le porte filtre ainsi que la grande ouverture se trouvant à sa base permettent un écoulement optimal de l’eau durant l’infusion et amènent naturellement à une extraction riche et homogène. Très résistant et simple à nettoyer.
Poser le sur votre mug et laisser l’eau extraire le meilleur de votre café.