Description
Description: Feuilles de Maté vert issues d’une plantation biologique (Origine : Brésil)
La yerba maté, est une plante originaire du Paraguay de la famille du Houx (nom botanique Ilex Paraguariensis). Le mot « maté » vient du quechua mathi et désigne un récipient, une calebasse, traditionnellement utilisée pour préparer et boire cette boisson. Le Maté se consomme habituellement en infusion dans cette calebasse avec une bombilla (sorte de paille métallique avec un filtre à une extrémité). Les feuilles sont pulvérisées en » paillette ».
Vertus: Traditionnellement, le maté est utilisé, par voie orale, dans les états de fatigue physique et mentale. La caféine est responsable de ses propriétés principales : stimulante du système nerveux central favorisant l’éveil et améliorant la concentration intellectuelle et les capacités physiques.
L’infusion de maté est aussi diurétique, favorisant l’élimination rénale.
Ainsi, par ses 2 effets conjugués (caféine + effet diurétique), le maté est utilisé dans les régimes amaigrissants. Il aurait un effet coupe faim et des effets sur l’utilisation des réserves en sucres et en graisses.
