Description

A propos

Zoom sur cette pépite du Myanmar (Birmanie), dénichée par Jérôme.

Ce café de Myanmar (Birmanie) provient de l’état de Shan. Il est produit par Mme Susu Aung et est exclusivement féminin. Ces femmes ont sélectionnés le lieu avec minutie, un espace de jungle tropicale où la végétation environnante et l’ensoleillement y sont des plus optimales pour y produire un café d’exception récolté à la main et séché sur lit Africain.

Tianobilis désigne une espèce d’arbre à fleur nommée « Amherstia Nobilis ». Originaire des forêts tropicales du Myanmar, on l’appelle « La fierté de la Birmanie ».