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Sencha | Thé vert bio

Il est particulièrement apprécié pour son parfum rafraîchissant. Son infusion développe un caractère doux et aromatique, le goût résultant est très végétal, iodé, avec une note d’herbes coupés. L’infusion est plutôt vert pâle avec une légère amertume mais sans astringence. Ce thé peut être bu froid durant l’été.

Le thé vert Sencha est réputé pour être l’un des thés les plus riches en anti-oxydants, d’une part par sa méthode douce de torréfaction et d’autre part du fait que les feuilles soient roulées, préservant ainsi les qualités de la plante.

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Tchaï Indien | Thé noir bio

Les copeaux de cannelle, de gingembre et les éclats de cardamome et le clou de girofle parsèment ce thé noir pour vous offrir un mélange équilibré traditionnel indien. Une pause réconfortante qui réchauffera et stimulera vos sens.

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Thé au Jasmin Thé vert bio
Thé au Jasmin | Thé vert bio

Le thé vert au jasmin est l’un des thés parfumés les plus connus.

Ce thé est parfumé selon une méthode traditionnelle: les boutons de Jasmin fraîchement cueillis sont mélangés au thé et laissés en contact pendant une dizaine d’heures avant d’être retirés à la main un à un. Cette opération peut être renouvelée jusqu’à 7 fois, avec chaque fois un lot de fleurs fraîches.

Délicatement parfumée, l’infusion de ce thé développe les arômes fleuris et veloutés du Jasmin, associés à la légère astringence du thé vert. Il accompagne parfaitement tous les mets orientaux.

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Thé Noir de Noël Bio J'aime Thé Café - Torréfaction coffee shop - Reims
Thé Noir de Noël Bio

Thé noir aux épices, aux notes d’orange et de cannelle. Savoureux, aux arômes d’agrumes et légèrement épicé, il est décoré de pétales de roses et de baies de roses dans l’esprit de Noël.

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Thé Vert de Noël J'aime Thé Café - Torréfaction coffee shop - Reims
Thé Vert de Noël bio

Ce tea time vous plongera dans l’esprit de Noël en vous rappelant les notes d’agrumes et d’épices qui parfument harmonieusement ce thé vert.

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Tri-Dosha (Ayurvédique) | Potion Bien-être bio

Selon la médecine Ayurvédique « tri » signifie trois et « dosha » caractéristiques et désigne l’ensemble des 3 forces (VATA, PITTA, KAPHA). Le tri dosha est un assemblage savoureux à base de 16 ingrédients qui reprend en symbiose ces 3 énergies.

Cette potion est un bel équilibre de saveurs avec ce mélange d’épices à la fois puissant et frais mais aussi harmonisé avec de douces notes plus sucrées.

Un moment de sagesse et d’harmonie pour équilibrer les énergies.

SANS  THEINE

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Tropical | Rooïbos bio | gingembre, orange, abricot

Ce mariage réussi d’épices et de fruits du verger offre une infusion équilibrée aux saveurs puissantes et fruitées. A base de rooïbos, donc sans théine, il se déguste à tout moment de la journée.

SANS THEINE

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Un des Sens | Thé vert bio | Gingembre, badiane, citron

Création haute en couleur avec ce mariage inventif aux saveurs fruitées, épicées et sucrées. Ce délicieux mélange à base de thé vert relevé par des éclats de gingembre et de citron, est adoucit par les douces notes de badiane.

Un mélange à plusieurs lectures qui réveillera tout vos sens! A vous de le découvrir !

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